Appelé poivre rouge en Europe, au Brésil, où ils ont récoltés, ils sont appelés poivre rose.
Aussi étonnant que cela puisse paraître, ces baies ne sont pas liées à la familles des poivres comme en Inde mais plutôt à la famille des noix de cajou !
Comme ils ont une saveur poivrée, le nom poivre a été introduit et est resté depuis.
Son utilisation peut être rapprochée de celle de la baie rose, souvent utilisée dans les mélanges de poivres pour fournir une merveilleuse note de poivre fruitée.
