Le carvi est peu connu et souvent confondu avec le cumin. Il est d'ailleurs appelé également cumin des prés. Pourtant cette épice a un goût à la fois citronné et anisé. C'est une épice très intéressante et utilisée dans nos RUBS poisson.
Le carvi est peu connu et souvent confondu avec le cumin. Il est d'ailleurs appelé également cumin des prés. Pourtant cette épice a un goût à la fois citronné et anisé. C'est une épice très intéressante et utilisée dans nos RUBS poisson.