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Les RUBS s'adressent aux passionnés de cuisine au BBQ et aux SMOKERS.Les amateurs ont en général une passion pour ces techniques de cuisson, le goût unique obtenu, et enfin, le fait maison (sain et bo … lire la suite

Les Rubs ou Dry Rub sont les assaisonnements de base du Barbecue. Le Rub, mot américain qui signifie frotter ou masser en français, désigne un mélange d’épices, d’herbes, et de condiments pou … lire la suite