Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers. Le poivre noir est obtenu à partir de baies parvenues presque à maturité, fermentées puis séchées.
Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers. Le poivre noir est obtenu à partir de baies parvenues presque à maturité, fermentées puis séchées.
