Cette baie n'est pas un vrai poivre mais elle est toujours catégorisée comme tel. Quand on dit que c'est du poivre de citron, on parle vraiment de quelque chose de puissant. Dès que vous ouvrez le sac, l'arôme de citron fort vient remplir vos narines.
Le Vietnam est connu pour sa pleine diversité de saveurs créant des aliments frais et piquants. Ce poivre verveine entre parfaitement dans cette catégorie.
Parfait avec le poisson et les fruits de mer, la volaille et tout ce qui concerne la cuisine asiatique.
Cultivé au Vietnam.
