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Fourchette TRIDENS + socle à empreinte – Inox 316L & hêtre
Prix régulier
119,99 €
Prix de vente:
119,99 €
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Promo:
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TVA incluse, frais de livraison calculés au paiement.
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Description
Un outil de découpe et de service, pensé pour la viande
La fourchette TRIDENS avec socle à empreinte est un accessoire conçu pour tenir, trancher et servir proprement les pièces de viande à la planche ou au barbecue. Son rôle est fonctionnel : stabiliser la pièce au moment de la découpe, sécuriser le geste et améliorer le confort de service, notamment sur des morceaux généreux (ex. côte de bœuf).
Valeur d’usage réelle : précision, prise en main, stabilité
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Maintien ferme de la viande pendant la découpe pour un geste plus net et plus sûr.
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Ergonomie ambidextre : design étudié pour une prise en main confortable, droitier comme gaucher.
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Service plus propre : l’outil reste disponible à table avec un rangement dédié, sans poser la fourchette “n’importe où”.
Matériaux, conception et dimensions disponibles
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Fourchette en acier inoxydable 316L : un inox premium adapté à un usage culinaire exigeant.
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Socle en hêtre gravé du logo TRIDENS, conçu pour la présentation à table.
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Le socle intègre des godets sel / poivre / épices pour garder l’assaisonnement à portée pendant le service.
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Empreinte au verso : forme creusée permettant d’encastrer la fourchette pour faciliter le rangement et le transport.
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Poids : 0,900 kg (ensemble)
Usages concrets (BBQ / smoker / plancha)
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Découpe de viandes grillées : côte de bœuf, entrecôte, rôti, pièces épaisses.
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Service au BBQ / à table : maintien de la pièce, tranchage régulier, puis rangement propre sur socle.
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Cuisine outdoor : outil pertinent quand on enchaîne la cuisson et le service en extérieur.
Conseils d’utilisation (mise en place, entretien, sécurité)
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Utiliser la fourchette pour stabiliser la pièce pendant la découpe ; garder les doigts hors zone de lame.
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Entretien recommandé : lavage à la main avec une éponge douce.
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Éviter le contact prolongé avec l’eau ou une source de chaleur ; essuyer dès la fin du lavage.
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Stocker dans un endroit sec (particulièrement important pour le socle en bois).
Fabrication & approche produit
Designée et fabriquée près de Nantes, en France : logique “outil”, durabilité et précision d’usage plutôt que gadget.
L’engagement RUBnCO
RUBnCO sélectionne des accessoires durables et utiles avec une pratique sérieuse du barbecue : des outils qui améliorent le geste (tenue, sécurité, précision) et rendent le service plus propre, à la maison comme en extérieur.
Livraison & retrait
Livraison à domicile ou en point relais partout en France, frais calculés au paiement selon le poids du colis. Retrait gratuit chez notre revendeur Brico et Matériaux, 9 rue Philippe Séguin, 95130 Franconville, sous 72 h. Besoin plus vite ? Contactez-nous.
Ingrédients & allergènes
Fourchette TRIDENS + socle à empreinte – Inox 316L & hêtre
Prix régulier
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( Nos engagements )
Du goût, rien d'autre
Des recettes courtes, des ingrédients choisis un par un, moulus à la commande dans notre atelier en France.
( Comment l'utiliser ? )
Donnez du peps' à vos viandes et vos plats
Les rubs et épices RUBnCO ne se limitent pas au barbecue : œufs, soupes, légumes rôtis, frites maison, marinades… Une pincée suffit à réveiller un plat.
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir pour bien utiliser nos rubs.
Utiliser nos rubs
Quelle quantité de rub utiliser ?
Comptez environ 1 cuillère à soupe (10 à 15 g) par kilo de viande. Pour une belle croûte sur une grosse pièce cuite longtemps (épaule, brisket), n'hésitez pas à en mettre davantage et à couvrir toutes les faces.
Quand appliquer le rub ?
Idéalement 30 minutes à quelques heures avant la cuisson. Pour les grosses pièces, vous pouvez le faire la veille et laisser reposer au frais. Tapotez le rub pour le faire adhérer, sans frotter.
Faut-il saler en plus ?
Nos rubs sont déjà assaisonnés : inutile de resaler la viande avant cuisson. Goûtez à la dégustation et ajustez si besoin.
Comment conserver mon rub ?
Dans son sachet bien refermé ou dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Utilisez une cuillère sèche pour le servir. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.
Livraison & commande
Où livrez-vous ?
Partout en France, à domicile ou en point relais. Les frais sont calculés au paiement selon le poids du colis.
Puis-je retirer ma commande ?
Oui, gratuitement, chez notre revendeur Brico et Matériaux (9 rue Philippe Séguin, 95130 Franconville), sous 72 h. Choisissez « Retrait » au paiement. Besoin plus vite ? Contactez-nous.
Vendez-vous aux professionnels ?
Oui : restaurateurs, épiceries et magasins peuvent nous contacter pour nos formats seaux de 1 kg et 3 kg et nos conditions revendeurs.