Chez RUBnCO, le chipotle n'arrive pas en poudre. On achète le vrai piment fumé entier et on le réduit nous-mêmes,...
Un guacamole rustique, écrasé à la fourchette et relevé au Mexican Rub : du relief, de la fraîcheur et du...
Échine fumée au Rub Pulled Pork, cuisson low & slow à 110-120 °C, wrap, repos en glacière et effilochage :...
Poulpe déjà cuit sous vide, séché, rubé au Japan Rub et saisi 2 à 3 minutes par face à 250...
Ici, pas de chapelure fade.On parle de vrais nuggets, croustillants, dorés, punchy, avec une panure cornflakes + rub RUBnCO.Simple, efficace,...
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