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Paprika fumé – Épice artisanale 100 % naturelle
Prix régulier
6,00 €
Prix de vente:
6,00 €
Prix régulier:
Promo:
-0%
TVA incluse, frais de livraison calculés au paiement.
Poids:
100g
En stock, prêt à expédier
Description
Paprika fumé artisanal – Profondeur aromatique et caractère maîtrisé
Le paprika fumé RUBnCO est une épice mono-ingrédient au profil aromatique intense et équilibré, marqué par des notes fumées nettes et une chaleur douce. Il apporte une signature aromatique précise, idéale pour renforcer le goût des plats sans agressivité.
Sélectionné pour la qualité de la matière première et travaillé avec une mouture fine et régulière, ce paprika fumé offre une restitution fidèle des arômes, aussi bien en cuisine qu’au barbecue.
Qualité & sélection
Le paprika fumé est issu de piments soigneusement séchés puis fumés avant mouture, afin de développer un fumé naturel, stable et homogène. Chez RUBnCO, chaque lot est contrôlé pour garantir pureté, fraîcheur et constance aromatique.
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Épice simple, mono-ingrédient
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Fumé naturel, sans additif
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Couleur rouge profond
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Mouture fine et régulière
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Conditionné en France en petite série
Pourquoi choisir le paprika fumé RUBnCO ?
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🌿 100 % naturel
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❌ Sans additif, sans arôme artificiel
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🇫🇷 Conditionnement en France
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🔥 Notes fumées franches et maîtrisées
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👨🍳 Polyvalent en cuisine et au BBQ
Utilisations recommandées
Le paprika fumé est particulièrement adapté pour apporter du caractère et de la profondeur :
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Viandes rouges et blanches
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Travers de porc, bœuf, volaille
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Légumes rôtis ou grillés
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Pommes de terre, patates douces
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Sauces, marinades et assaisonnements secs
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Cuisson indirecte et finitions BBQ
Il permet d’obtenir un goût fumé authentique, même sans fumoir.
Conseils d’utilisation
Utiliser avec modération pour préserver l’équilibre du plat.
Ajouter en début de cuisson pour un fumé diffus, ou en finition pour une note plus marquée.
Il s’associe particulièrement bien avec l’ail, l’oignon, le cumin, le poivre noir et les matières grasses.
L’engagement RUBnCO
RUBnCO sélectionne des épices brutes, lisibles et efficaces, pensées pour une cuisine précise et exigeante.
Ce paprika fumé s’inscrit dans cette démarche : pureté du produit, maîtrise aromatique et constance de qualité.
Livraison & retrait
Livraison à domicile ou en point relais partout en France, frais calculés au paiement selon le poids du colis. Retrait gratuit chez notre revendeur Brico et Matériaux, 9 rue Philippe Séguin, 95130 Franconville, sous 72 h. Besoin plus vite ? Contactez-nous.
Ingrédients & allergènes
Paprika fumé – Épice artisanale 100 % naturelle
Prix régulier
À partir de 6,00 €
Prix de vente:
À partir de 6,00 €
Prix régulier:
Promo:
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( Nos engagements )
Du goût, rien d'autre
Des recettes courtes, des ingrédients choisis un par un, moulus à la commande dans notre atelier en France.
( Comment l'utiliser ? )
Donnez du peps' à vos viandes et vos plats
Les rubs et épices RUBnCO ne se limitent pas au barbecue : œufs, soupes, légumes rôtis, frites maison, marinades… Une pincée suffit à réveiller un plat.
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir pour bien utiliser nos rubs.
Utiliser nos rubs
Quelle quantité de rub utiliser ?
Comptez environ 1 cuillère à soupe (10 à 15 g) par kilo de viande. Pour une belle croûte sur une grosse pièce cuite longtemps (épaule, brisket), n'hésitez pas à en mettre davantage et à couvrir toutes les faces.
Quand appliquer le rub ?
Idéalement 30 minutes à quelques heures avant la cuisson. Pour les grosses pièces, vous pouvez le faire la veille et laisser reposer au frais. Tapotez le rub pour le faire adhérer, sans frotter.
Faut-il saler en plus ?
Nos rubs sont déjà assaisonnés : inutile de resaler la viande avant cuisson. Goûtez à la dégustation et ajustez si besoin.
Comment conserver mon rub ?
Dans son sachet bien refermé ou dans un bocal hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Utilisez une cuillère sèche pour le servir. La date de durabilité minimale figure sur l'emballage.
Livraison & commande
Où livrez-vous ?
Partout en France, à domicile ou en point relais. Les frais sont calculés au paiement selon le poids du colis.
Puis-je retirer ma commande ?
Oui, gratuitement, chez notre revendeur Brico et Matériaux (9 rue Philippe Séguin, 95130 Franconville), sous 72 h. Choisissez « Retrait » au paiement. Besoin plus vite ? Contactez-nous.
Vendez-vous aux professionnels ?
Oui : restaurateurs, épiceries et magasins peuvent nous contacter pour nos formats seaux de 1 kg et 3 kg et nos conditions revendeurs.